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西餐中，花甲（又称蛤蜊）是一种受欢迎的海鲜，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱，在选购花甲时，应选择新鲜、肉质饱满且无异味的产品，市场上有多种知名的花甲品牌，如“海之蓝”、“味之源”等，这些品牌通常提供多种规格和包装形式，以满足不同场合和烹饪需求，购买时应检查花甲的颜色、大小、完整性以及是否有任何损伤或...